در این مقاله میخواهیم فواید توت‌ فرنگی را بشناسیم  و ویتامین های آن را معرفی کنیم. توت‌فرنگی میوه‌ای قرمز، خوش‌ طعم و آبدار است که ترکیبی از دو توت وحشی شیلی و آمریکای شمالی است. این میوه اولین بار در قرن 18 از اروپا نشأت گرفت. به طور کلی توت فرنگی شامل 91% آب، 7.7% […]

فواید سیب و خواص فوق‌العاده‌ی آن را بهتر بشناسیم. سیب‌ها از محبوب‌ترین میوه‎ های جهان هستند و همیشه راجع به خواص فوق‌العاده‌ی آن‌ها می‌شنویم. ارزش غذایی سیب: انرژی: 52 کالری آب: 86% پروتئین: 0.3 گرم کربوهیدرات: 13.8 گرم شکر: 10.4 گرم فیبر: 4 گرم چربی: 0.2 گرم کربروهیدرات موجود در سیب این میوه‌ی مقوی با […]

در این مقاله می خواهیم خواص موز را بهتر بشناسیم. موزها جزو مهم‌ترین مواد غذایی کره‌ی زمین هستند و به خانواده‌ی گیاهی از جنوب آسیا به اسم موسا برمی‌گردند. خواص موز و  ارزش غذایی آن انرژی: 89 کالری آب: 75% پروتئین: 1.1 گرم کربوهیدرات: 22.8 گرم قند: 12.2 گرم فیبر: 2.6 گرم چربی: 0.3 گرم […]

دانستنی های انبه : در بعضی از نقاط دنیا، از انبه با نام پادشاه میوه‌ها یاد می‌کنند. انبه میوه‌ای سنگی است، به این معنی که یک دانه‌ی بزرگ دارد. این میوه بومی هند و آسیای جنوب شرقی است و بیش از 4000 سال است که کشت می شود. صدها نوع انبه وجود دارد که هر […]

خواص هلو را بشناسیم : هلو برای اولین بار، بیش از 8000 سال پیش از چین نشأت گرفت. این میوه‌ی خوشمزه با آلو، زردآلو، گیلاس و بادام مرتبط است. آن‌ها به عنوان میوه‌های سنگی در نظر گرفته می‌شوند، زیرا گوشت آن‌ها، پوسته‌ای را احاطه کرده است که یک دانه خوراکی را در خود جای داده […]

غذاهای سالم را بهتر بشناسیم ، یک رژیم غذایی متعادل ، راز خوردن یک غذای سالم به‌شمار می‌رود. در این مقاله 15 ماده غذایی مفید و فواید آنها ذکر خواهد شد و غذاهای سالم را بهتر بشناسیم :   آجیل، حبوبات و غلات  با یک رژیم غذایی سالم می توان مطمئن شد که بدن تمام مواد […]

اگر دیابت دارید، باید 1-2 ساعت قبل یا بعد از غذا میوه بخورید دلیل پشت این ادعا برای بهترین زمان خوردن میوه ، این است که افراد مبتلا به دیابت اغلب مشکلات گوارشی دارند و خوردن میوه جدا از وعده‌های غذایی، به نوعی باعث بهبود هضم غذا می‌شود. این موضوع که برخی از افراد دچار […]

5 شایعه در مورد بهترین زمان مصرف میوه ، متأسفانه این روزها اطلاعات غلط زیادی در مورد تغذیه و بهترین زمان مصرف میوه در اینترنت منتشر می‌شود که یکی از موضوعاتی که اطلاعات ضد و نقیضی در مورد آن وجود دارد، است. در این مقاله پنج شایعه برتر در مورد نحوه مصرف میوه را بررسی […]

مصرف آجیل برای کم خونی کم‌خونی مشکل بسیار شایعی در بین افراد، خصوصا خانم‎‌ها است. برای درمان کم‌خونی و بالا بردن مقدار هموگلوبین خون، اشخاص باید مقدار مصرف آهن و فولیک اسید را بالا برده  و استفاده از مواد غذایی شامل ویتامین‌های گروه B را افزایش دهند. معمولا پزشکان برای حل این مشکل قرص‌های مختلفی […]

همه‌ی ما آگاه هستیم که آجیل‌ها‌، مواد مقوی هستند و مصرف آن‌ها‌ از اهمیت بالایی برخوردار است، اما مصرف از آجیل در زمان بارداری ، اهمیت بیشتری هم پیدا می‌کند. زنان در بارداری باید روزانه 1 اونس (28 گرم) پروتئین مصرف کنند؛ در هر اونس آجیل، دو گرم پروتئین وجود دارد. فواید مصرف آجیل در […]

تاثیر مصرف میوه خشک بر سلامتی در این مقاله تاثیر مصرف میوه خشک بر سلامتی را به شما میگوییم که از نظر دکتران تغذیه چه نکاتی را باید قبل از خوردن یک مشت میوه‌خشک و تاثیر آن بر سلامتی را در نظرداشته باشید. “میوه و سبزیجات بیشتری بخور” همه ما در طول زندگی این جمله‌ […]

معمولا افراد به دنبال راهی برای کم کردن وزن هستند، اما در این بین کسانی هم هستند که به دنبال اضافه وزن و رژیم غذایی برای چاق شدن صورت میگردند. در این مقاله ما به شما می­گوییم که چگونه با تغذیه ­سالم وزن اضافه کنید و صورتی پر داشته باشید. وقتی شما در کل بدنتان […]

تاثیر آجیل در بدنسازی در این مقاله سعی داریم تاثیر آجیل در بدنسازی را بررسی کنیم. پروتئین یکی از چهار ماده­ اصلی تشکیل دهنده­ بدن انسان است و در تک تک ساختارهای بدن از جمله ماهیچه­ ها، تاندون­ ها، رباط­ ها و… وجود دارد؛ بعد از آب که 70 درصد بدن را تشکیل میدهد، پروتئین […]

مصرف روزانه آجیل تحقیقات نشان­ داده مصرف روزانه آجیل ، نه تنها باعث اضافه وزن نمی­شود بلکه از بروز بیماری­های مزمن مثل دیابت و بیماری­های قلبی جلوگیری می­کند. در کل همه­ ی آجیل­ها تقریبا مواد مغذی یکسانی دارند اما در اندازه­های متفاوت. طور کلی در هر گرم آجیل­ علاوه ­بر 27 کیلوژول انرژی، موارد زیر نیز […]

در این مقاله سعی کردیم به 13 مورد از فایده میوه خشک اشاره کنیم : در ادامه‌ی مقاله فایده میوه‌ خشک (قسمت 2) همراه شما هستیم. کمک به کاهش وزن میوه‌های خشکی مثل زردآلو، آلوخشک، خرما و کشمش باعث افزایش متابولیسم و در نتیجه کاهش وزن میشود. فایده میوه خشک این است که میتواند تا […]

فایده میوه خشک در این مقاله میخواهیم فایده میوه خشک را بررسی کنیم. میوه‌ها برای ما ویتامین، مواد مغذی و سلامتی فراهم می‌کنند، اما تنها خوردن یک نوع میوه کافی نیست. طبق بررسی‌ها، برای بدست آوردن مواد لازم بدن، افراد باید میوه‌های متفاوتی را مصرف کنند، هرچند این موضوع میتواند همراه با مشکلاتی باشد. مثلا […]

روش مصرف میوه خشک در این مقاله روش مصرف میوه خشک را بررسی میکنیم . تا الان به شما گفتیم که مقدار قند موجود در میوه­ خشک و تازه باهم برابر است، اما چون میوه‌خشک نسبت به میوه­ی تازه فضای خیلی کمتری را در معده اشغال میکند، احتمالا باید به مقداری که مصرف می­کنید توجه […]