فواید پرتقال برای داشتن زندگی سالم

در این جا به برخی از فواید پرتقال برای داشتن زندگی سالم اشاره می کنیم .

پرتقال این میوه شیرین و آبدارکه به عنوان  یک میان وعده خوشمزه و سالم به عنوان یک وعده غذایی کامل هستند  .

لورا فلورس ، متخصص تغذیه  گفت: یک پرتقال کامل فقط حدود 60 کالری دارد و فاقد چربی ، کلسترول و سدیم است و دارای میزان قابل توجهی ویتامین C  می باشد.

 

در واقع یکی از فواید پرتقال این است که این میوه باعث سلامتی بدن می باشد  : پرتقال ها سیستم ایمنی شما را افزایش ، پوست بهتری به شما می دهند و حتی به بهبود سطح کلسترول کمک کنند .

علاوه بر این ،خوردن پرتقال می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های تنفسی ، سرطان‌های خاص ، روماتیسم و ورم مفاصل ، زخم و سنگ کلیه کمک کند .

آب‌پرتقال نیز سرشار از مواد مغذی است .

 

 

فواید پرتقال برای سلامتی.

بیشتر میوه های مرکبات مقدار زیادی ویتامین C دارند و پرتقال حتی در مقایسه دیگر میوه هامقداررقابل توجهی از این ویتامین را دارد. ویتامین C ، یک آنتی اکسیدان قوی ، با مهار و خنثی سازی رادیکال های آزاد مضر ، از سلول ها محافظت می کند .

 

رادیکال های آزاد اتم های واکنشی هستند. که می توانند از عواملی مانند آلودگی محیط زیست ، دود سیگار و استرس تشکیل شوند. و قرار گرفتن در معرض سطح بالایی از رادیکال های آزاد ممکن است .منجر به شرایط مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی شود.

طبق همین بررسی ، ویتامین C موجود در پرتقال همچنین ممکن است .باعث افزایش ایمنی فرد در برابر ویروس ها و عفونت های روزمره مانند سرماخوردگی شود.

 

برخی تحقیقات نشان می دهد .که  از فواید پرتقال ویتامین C موجود در پرتقال ممکن است .با کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها مرتبط باشد.

فلورس گفت: ویتامین C موجود در پرتقال به دلیل جلوگیری از وقوع جهش های DNA با کاهش خطر سرطان روده بزرگ ارتباط دارد. مطالعات نشان داده است که حدود 10 تا 15 درصد از سرطان های روده بزرگ جهشی در ژنی به نام BRAF دارند

علاوه بر این ، یک مطالعه در سال 2013 در مجله Nutrition and Cancer منتشر شد که نشان می دهد .مقادیر بالای ویتامین C و اسید فولیک ، همراه با خواص آنتی اکسیدانی موجود در آب پرتقال می تواند. آسیب DNA و در نتیجه خطر سرطان را کاهش دهد.

علاوه بر ویتامین C ، پرتقال حاوی فیبر ، پتاسیم و choline است که همه آن‌ها برای قلب شما مفید هستند .که از مهم ترین فواید پرتقال به شمار می رود .

به گفته موسسه ملی بهداشت ایالات‌متحده ، پتاسیم ، معدنی الکترولیت ، برای عملکرد سالم سیستم عصبی حیاتی است .و فقدان پتاسیم می‌تواند منجر به بی‌نظمی ( یک ضربان قلب نامنظم ) ، افزایش فشار خون و کاهش کلسیم در استخوان‌ها شود .

 

فلورس گفت : ” پتاسیم موجود در پرتغال به کاهش فشار خون کمک می‌کند. و در مقابل سکته محافظت می‌کند . ” طبق گفته کلینیک مایو ، پتاسیم خیلی زیادی می‌تواند منجر به هیپرکالمی شود که می‌تواند. جدی و خطرناک باشد و علائم خستگی و ضعف ماهیچه‌ها ، تهوع و فلج شدن را در بر داشته باشد.

فلورس همچنین اشاره کرد .که اسید فولیک در اسید فولیک بالا است .که اسید فولیک است که به سطح پایین‌تر هموسیستئین  اسید و آمینو اسید که در گوشت قرمز رایج است کمک می‌کند .و با سلامت قلبی ضعیف مرتبط است .

فیبر در پرتقال می‌تواند به کاهش قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع دوم و بهبود قند خون , چربی و انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ کمک کند .

طبق گفته درمانگاه مایو , فیبر به هضم کمک می‌کند و ممکن است .با مسدود کردن جذب کلسترول به داخل جریان خون به کلسترول کمتری کمک کند .

 

نکات مهم در مورد پوست پرتقال و فواید آن

پوست پرتقال سمی نیست و همانطور که بسیاری از آشپزها میدانند می شود از آن به عنوان طعم دهنده در غذاها استفاده نمود.

فلورس می گوید: ” اگر شما پوست پرتقال را میل کنید.مقدار زیادی مواد مغذی به دست خواهید آورد . پوست پرتقال در واقع فیبر بیشتری نسبت به میوه‌ها دارد .

پوست پرتقال حاوی کلسیم ، ویتامین های B و ویتامین های A و C است. با خوردن قسمت داخلی پوست می توانید مواد مغذی یکسانی را دریافت کنید.

فلورس معتقد است: “هسته پرتقال و قسمت سفید بین پوست و میوه می تواند ترش یا تلخ باشد اما در واقع به اندازه خود میوه حاوی ویتامین C و مقدار زیادی فیبر است.

واقعیت هایی در مورد فواید پرتقال.

پرتقال ترکیبی از پوملو یا “گریپ فروت چینی” (که سبز کم رنگ یا زرد است) و نارنگی است. درخت پرتقال یک گیاه کوچک استوایی تا نیمه گرمسیری ، همیشه سبز و گلدار است. که تا 5 تا 8 متر رشد می کند.

 

---

منبع:

https://www.livescience.com/amp/45057-oranges-nutrition-facts.html